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Unsere aktuelle Speisekarte Alle Gerichte im Detail

Vegetarisch
LinsencurryMango / Kokos / Koriander / Salat
13,90 €
Gebratener Tofu mit frischem GemüseGemüsemais / Zuckerschoten / Sojasprossen / scharfer Karottensalat / Erdnussöl
14,80 €
TortelloniShiitakepilz / Lauchzwiebel / Parmesan / Salat
15,50 €
Sie ernähren sich Vegan, dann sprechen Sie uns an.
Fisch und Krustentiere

Fragen Sie nach dem Fisch des Tages

Zander leicht gebratenmit Blutwurst auf einem Graupenrisotto und Fischschaum / Blattspinat
19,00 €
FischtellerZander / Lachs / Garnele / Spinat / Weinsauce / Reis
19,50 €
Forelle Müllerin in Butter gebraten / vom Röll in BlankenbachMandeln / Petersilienkartoffel / Salatteller
15,80 €
Garnelen in Knoblauchöl gebratenfrittierter Blattspinat / Basmatireis / Salatteller
16,50 €
Brathering / Rollmops / MatjesBratkartoffel / rote Zwiebel
13,90 €
Salate
Salatteller mit Hähnchenstreifenin Teriyaki und Sesam / Zitronengras Dressing
14,90 €
Salatteller GourmetGarnele / Himbeerdressing / Kren
16,00 €
Salatteller mit Himbeerdressing und gebratenem ZanderPilzen und getrockneten Äpfeln
16,90 €
Zu allen Salaten reichen wir einen kleinen Brotkorb.
Dessert

Was kleines Süßes geht immer noch

Rockslide lauwarmweißes Nougateis / Karamell
7,50 €
Eierlikör Cookies Eis / Oreo
6,90 €
Der ZimtsternZimt Panna Cotta / Spekulatius / Baileys / Korn
7,90 €
Bratapfel Tiramisuklassisch - edel - gut
8,00 €
Aus Omas Suppentopf und Schüssel
Fränkische FesttagssuppeLeberknödel / Schwimmerlich / Grießnockeln
5,60 €
Fränkische LeberknödelsuppeGrünzeug
5,90 €
Kesselgulaschsuppe würzig / pikant
6,50 €
Belegte Brote
Tatarangemacht auf einer schönen Scheibe Bauernbrot mit roten Zwiebel Kapern und Gurke
12,90 €
Kutscherbrot Hausmacher / Saures / Zwiebel / Senfmarinade / Kren
9,80 €
Restaurationsbrot Fleischsalat / Hausmacher / würziger Käse / Ei
10,90
Strammer Maxfeinster Schulterschinken / Klotzauge / Saures / Schalotten
8,90 €
für den kleinen Hunger oder als Vesper...
Fränkische Dreierlei Kochkäse / Handkäse / Weinkäse mit Musik / Butter / Brot
9,90 €
KochkäseZwiebel / Butter / Brot
8,50
Handkäse Odenwälder Platz Musik / Zwiebel / Butter / Brot
7,90 €
Fränkischer Wurstsalat Gurke / Zwiebel / Butter / Brot
8,90 €
Tatar 250 gr. zum Selbermachen Gurke / Ei / Zwiebel / Kapern / Paprika / Salz / Pfeffer
13,90 €
Tatar 250 gr. zum Selbermachenmit Cognac im Schwenker
15,90 €
Geräucherte Forelle / vom Röll aus Blankenbach Sahnekren / Brot / Butter
11,50 €
Das Beste des Metzgers Alles aus dem Kessel und Rauch erlesen auf einer Schiefertafel angerichtet | mit saurem Meerrettich und Ei
14,90 €
Feinste ausgesuchte Käse aus dem Hause Waltmann in Erlangen | Verschiedene Sorten Käse / Senf Kreationen / Gebäck / Obst
15,50 €
Zum Metzger und Käse reichen wir einen Brotkorb.
Vesper Warm
Ofenkartoffel mit Kräuterrahm Lachstranche / Salat
16,50 €
Camembert gebacken Preiselbeeren / Obst / Salat
8,90 €
Rindfleischsalat Paprika / rote Zwiebel / Bratkartoffel
13,90 €
Fränkisch Bratwurst 2 Grobe / Sauerkraut / Biersauce
7,90 €
Rippchen vom Metzger Schmorzwiebel / Biersauce / Saures
8,90 €
Beckers Hacksteak Schmorzwiebel / Biersauce / Salat
9,80 €
Die legendären Spare Ribs sind zurück mit feinster BBQ Sauce / Knusperzwiebel
14,90 €
Reiterteller Kamm Rippe gebacken auf Bratkartoffel / Schmorzwiebel / Salatrand
13,00 €
Fränkisch Traditionell
Tafelspitz mit Wirsinggemüse Meerettichsauce / Petersilienkartoffel / Rote Beete
15,90 €
Bockbierbraten Knödel / Salat
13,50 €
Geschmortes Ochsenbäckle Kartoffelstampf / Rotkohl
17,50 €
Geschmorte Rinderroulade Omas Art mit Kartoffelknödel und Rotkohl
17,50 €
Geschmorte Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und Feldsalat
15,80 €
Panierte Schweinekotelette mit Bratkartoffel und Wirsinggemüse
17,90 €
Fränkischer Sauerbraten Knödel / Rotkohl
17,50 €
Das Beste vom Hirsch zu Gulasch gekocht mit Preiselbeeren / Knödel / Salat
18,50 €
Unsere Schnitzel

vom Schweinelachs geschnittene Schnitzel

Jägerschnitzel Champignons / Speck / Zwiebel / Rahm
13,50 €
Paprika Schnitzel Letscho / Zwiebel / Pikant
13,50 €
Schnitzel Wiener Art Zitrone / Kapern / Petersilie
11,80 €
Cordon Bleu Kochschinken / Käse / Zitrone
14,50 €
Zu allen Schnitzel servieren wir Ihnen Pommes frites und Salat
Steak and more

Unsere Steaks kommen aus Argentinien und wir servieren sie Ihnen, wenn nicht anders gewünscht, medium!

Rumpsteak250 gr.
21,90 €
Entrecôte250 gr.
23,80 €
Lammhüftsteak250 gr.
24,00 €
Zu allen Gerichten können Sie sich 3 Beilagen aussuchen: Kräuterbutter / Pfefferbutter / Pfeffersauce / Schmorzwiebel / Knusperzwiebel / Folienkartoffel / Pommes / Kroketten / Bratkartoffel / Speckbohnen / gebratenes Gemüse / Salat
Lendchenteller Weinhaus Becker Champignons / Rahm / Spätzle / Salat
16,00 €
Das Weinhaus Becker - Logo
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